2011年11月10日

ヒラメのポワレ

ディモルフォセカさんでランチをいただきました。
何を選んでもはずれはないのですが、今日のおすすめはなんと言っても日替わりメニュー!
昨日シェフが釣ってきたばかりだというヒラメを調理した『ヒラメのポワレ バジルソース』です。

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スープをいただきながら今か今かと待っていると、出て来たのがこの一皿!
外側はカリッと香ばしく、中は白身の柔らかさがたまりません〜〜。
日替わりを選んでよかったとしみじみ思いながら、味を堪能します。
そしてバジルソースが美味しくて……思い出すだけでお腹がすいてくる始末(笑)。
つけあわせの温野菜は種類豊富で食べ甲斐があります。
そのまま食べて野菜そのものを味わったり、バジルソースをつけてみたり、とお好みで。
セットで出てくるサラダも深い器に盛りつけられているので全て食べ終わる頃にはお腹いっぱいに!
最後、お皿にちょこっと残ったバジルソースがもったいないのでパンにつけて味わって、どれだけバジルソースに心奪われたんだろう?という有り様ですが、しっかり平らげて大満足です。

ごちそうさまでした〜。
次は何をいただこうかしら(笑)。
posted by 練子 at 23:18| Comment(5) | TrackBack(0) | 番外編 - 鷺ノ宮駅 | 更新情報をチェックする

今後についてお知らせ

ご無沙汰しております。
長らくお休みを頂戴しており、申し訳ないです。

もしかしたら、気にかけてくださっている方がいらっしゃるかもしれないのでご報告にまいりました。
長くなりますので結論を先に書きますと、今後はお店の詳細情報(住所・電話番号・営業時間等)は極力文中に載せません&今まで書いた記事からは削除します、というお知らせです。


以降は興味のある方だけお読みください。


私は、都立家政周辺のお店の営業時間や定休日が把握しきれなくて、お店の前まで来たら閉まっていて「ああ、定休日だったのか…」ということが時々ありました。
思い立ったときにすぐ定休日を確認したいけれど、中には必要な情報が探しにくいお店もありました。
実は、自分自身のためにそれらの情報をまとめて閲覧できるようにしたのがこのブログの始まりです。

現在、私はブログの更新を以前のように頻繁にできません。
手をかけてあげられないブログに住所や電話番号等を記事に記載しておくことがお店の迷惑になる状況も大いに考えられます。
また、商店街から公式な情報誌が発刊され、お店それぞれにブログやtwitterなどを活用されているようですし、このブログはここで終わりかな…と感じておりました。
が、なにぶん食い意地だけは人並み以上なので(笑)、食べたものの写真などを消してしまうのはもったいない気持ちが強く、お店の住所などの基本情報は削除し、食べ歩いた感想の記事だけはこのまま残すことにしました。

気持ちを新たにのんびりペースで記事をアップしていけたら、と思っております。
その際にはよろしくお願いいたします。

練子
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2011年02月22日

もちつき大会レポート

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20日はもちつき大会でしたね。
遅ればせながらご報告を…。
ハミングスタンプ10枚と交換でつきたてのおもちを1皿いただくことができました。
どんなおもちなのかは去年の記事をご覧ください。

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おもちをついてみたい!というお子さんが行列を作っていました。

今年もはんこ工房さんが写真を撮影していました。
心当たりのある方は、はんこ工房さんの店頭に近日貼り出される写真を要チェックですよ。
posted by 練子 at 22:55| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | 更新情報をチェックする

2011年02月21日

中野の逸品グランプリ2011ふじの木さんは惜しくも2位、卯の花さんは5位と健闘

中野の逸品グランプリ2011の結果が公式サイトで発表されました。(表彰式は3月13日)
おみやげ部門でふじの木さんの「中野みやげ噺」は惜しくも2位という結果でした。
2次審査のポイント+3次審査のポイントで結果が決まったようです。
3次審査のポイントだけなら1位だったんですけどね〜。
それでも2次審査の段階で3位だったのが、最終的に2位にランクアップしたのだからすごいです。
おめでとうございます!
そして食いしんぼ部門では、卯の花さんの「寄せ豆腐」が5位になりました。
こちらもおめでとうございます!
都立家政のお店が大活躍でうれしいです。
posted by 練子 at 20:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 都立家政駅 - 南側 | 更新情報をチェックする

2011年02月14日

今年も生チョコ焼きを堪能♪

ふじの木さんの生チョコ焼き、今年も食べました!
バレンタイン限定じゃなく、冬の間はずっと作ってほしいくらいです。

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このままプレゼントしてもいいくらい可愛いラッピングがほどこされています。
…が、誰にもあげません!私が食べます!(笑)

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去年と同じことを書きますが、脱酸素材が入っていた透明な袋から出して撮影しています。
決して箱の中に直に入っていた訳ではありません。

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断面はこんな感じ。
チョコがぎっしりですよ〜。
ナイフをちゃんと温めてから切りましょう。
※気まぐれシェフさんからアドバイスいただきました。

去年の無惨な姿を思えば、今年はだいぶまともにカットできた…かな?(苦笑)
濃厚なチョコを今年も堪能することができて大満足です!
posted by 練子 at 22:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 都立家政駅 - 南側 | 更新情報をチェックする

2011年02月13日

かせい公園の表札が

かせい公園の表札が現在修理中です。
どうして修理することになったのかはわかりませんが…

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なんだか可愛いらしい手書きの案内が貼られています。
タグ:公園
posted by 練子 at 22:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 都立家政駅 - 南側 | 更新情報をチェックする

2011年02月04日

チョコレートのお菓子が色々

今日から3日間、Bonbonheurさんは焼き立て販売です。
バレンタインデーが近いので、アメリカンチェリーを使ったチェリーボンボンなどチョコレートを使ったお菓子が色々並んでいましたよ。
チョコレート大好きなので一つに選べない悩ましい状態でした(笑)。
何を買ったかは後ほど!
posted by 練子 at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 都立家政駅 - 北側 | 更新情報をチェックする

2011年02月03日

福豆

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津軽フルーツさんでお買い物したら、節分の時期恒例の福豆をいただきました♪
posted by 練子 at 12:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 都立家政駅 - 北側 | 更新情報をチェックする

2011年01月26日

卯の花の寄せ豆腐も中野の逸品最終審査に進出!鷺ノ宮の喰いどころBar平丸家と、野方のひなさく堂も

中野の逸品公式サイトが更新されましたね!

最終実食審査に進むメニューの中にふじの木さんの中野みやげ噺があることは昨日お伝えしましたが、卯の花の寄せ豆腐も食いしんぼ部門で4位にランクインしています!
都立家政から近いところではその他に喰いどころBar平丸家(鷺宮4丁目)とひなさく堂(野方6丁目)も最終審査に残りましたね。

2月6日に審査員が最終審査に勝ち進んだメニューを実際に食べてポイントをつけ、二次審査で得たポイントと合わせた結果でグランプリが決定するようです。
なお、グランプリの発表(表彰式)は3月13日です。
posted by 練子 at 17:15| Comment(0) | TrackBack(1) | 都立家政駅 - 南側 | 更新情報をチェックする

2011年01月25日

ふじの木の中野みやげ噺(焼き菓子ギフト)が中野の逸品最終審査に進出!

中野の逸品グランプリ二次審査中だったふじの木さん中野みやげ噺(焼き菓子ギフト)が、おみやげ部門で第三位と健闘し、最終審査にノミネートされたそうです。
おめでとうございます!すごい!!
最終審査も頑張ってください!!

中野の逸品グランプリ公式サイトでは最終審査進出のお店の全貌がまだ発表されていませんね。他にどんなお店が選ばれているのか気になります。
posted by 練子 at 22:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 都立家政駅 - 南側 | 更新情報をチェックする